Novi koncept 15. Sajma agroturizma Šibensko-kninske županije, koji će se održati u Skradinu od 30. travnja do 2. svibnja i okupit će oko 170 izlagača, predstavljen je na današnjoj konferenciji za medije u zgradi Županije.
Joso Smolić, predsjednik Udruženja obrtnika Šibenik, koji je, s pauzom, već 20 godina angažiran u organizaciji Sajma i prije nego je službeno pokrenut.
– Imali smo pauze, prvi početak bio je samoinicijativno od samih obrtnika i udruženja obrtnika, a onda je prepoznala županijska i gradska vlast Skradina. I ušli smo zajedno u priču gdje je Županija postala glavni nositelj i organizator, a Obrtnička komora i obrtnica su suorganizatori. Službeno, ovo će biti petnaesti i on je poseban, I zašto je poseban? Zato što smo po prvi put iskoristili sredstva fondova. Ovo je dosta skupa priča i mi smo ovih 14 godina uvijek malo to natezali, kako doći do novca i tako, ali uvijek smo nešto dodavali, a mislim da će ovo dati novi štih – kazao je Smolić.
Po Smolićevim riječima, najveći zadatak obrtnika bio je animirati sudionike da dođu na sajam, a rijetkost da sve ove godine mogu raditi selekciju izlagača.
– Rijetkost je zato što je naš sajam pogođen. I mjesto i termin i vrijeme. I tu prođe desetak tisuća posjetitelja i to malo koji sajam u Republici Hrvatskoj, koji je puno veći i puno više se u njega ulaže, ne može te rezultate postići. A mi smo svoj cilj postigli, imamo dovoljno izlagača, imamo dovoljno i posjetitelja. I onda je to bio glavni cilj da naši proizvođači, oni koji imaju ponudu proizvode, a nemaju gdje to plasirati, da izađu na naš sajam u Skradinu i da to plasiraju i da ponudimo, kako domaćima, i poslovnim ljudima i građanima, isto tako i strancima – zaključio je Smolić.
Antonijo Brajković, gradonačelnik Skradina zahvalio je županu na organizaciji i svim partnerima koji su dosadno dali doprinos da se svi ovi sajmovi održe u Skradinu.
– Rijetko koje je mjesto u našoj županiji, pa i u cijeloj domovini, može pružiti jedan takav autentični ambijent kao što je to Skradin, na mjestu gdje se rijeka Krka spaja s morem, gdje se zelena boja stapa u simbiozi sa plavom. To je na neki način i simbolička poveznica cijelog ovog sajma i intencija organizatora da se na jednom mjestu spaja zelena Hrvatska, ona Hrvatska koja proizvodi i plava Hrvatska koja doprinosi turizmu. Dakle ovaj sajam je utoliko autentičan što na jednom malom prostoru prezentira sve ono najbolje što hrvatska pamet, a najčešće i hrvatsko selo, može prezentirati i ponuditi tržištu. Stvarna je vrijednost marljivih ljudi koji imaju ideje i koji su sposobni proizvesti proizvod koji može biti konkurentan u svijetu. Sajam je nezaobilazan za tisuće posjetitelja i zato se u Skradin vole doći svi izlagači jer tamo mogu predstaviti svoje proizvode, što je najvažnije, mogu ih i prodati. Vjerujem da je to najveća vrijednost sajma, da se ljudi okupljaju, da razmjenjuju ideje i da mogu prezentirati svoje proizvode gradu i svijetu, što bi se reklo – rekao je Brajković.
Jubilarni, 15. Sajam agroturizma Šibensko-kninske županije, po riječima Paška Rakića, šibensko-kninskog župana, bio je prilika je za novi iskorak
– Ohrabreni velikim brojevima, i kroz izlagače i kroz posjetitelje, donijeli smo odluku, procijenili smo, nadam se ispravno, da sajam produljimo za još jedan dan. To je nešto što smatramo da je falilo sajmu, to je nešto što smo osjećali svi mi koji smo bili posjetitelji tog sajma i to je nešto što smo čuli od svih i posjetitelja i izlagača da je potrebno ovom sajmu. Idemo tri dana, tri lokacije i središnje lokacije, naravno, kao i svake godine, šator. Ali idemo i na trg Male Gospe gdje 10 lokalnih vinara izlažu svoje proizvode, a na trgu Kneza Domagoja će biti izlagači neprehrambenih proizvoda. Spomenuli smo već da nam je ove godine partner Zagrebačka županija i siguran sam da će i Zagrebačka županija, kroz svoje izlagače, ponuditi našim građanima i našim gostima ono najbolje što imaju. Koncept i ove godine dodatno nadograđujemo jer nam je stalo da svaki žitelj Šibensko-kninske županije zna za sve proizvođače i za sve vinare i za sve poljoprivrednike na području županije. A sajam u Skradinu je izvrsna platforma na otvorenu, gdje mogu vidjeti svo ono bogatstvo čime raspolaže naša županija u stočarstvu poljoprivredi, u vinogradarstvu i vinarstvu – rekao je župan Rakić.
Sajam se u četvrtak, 30. travnja otvara u 10 sati za sve posjetitelje, a čin svečanog otvaranja je u 16 sati na trgu Male Gospe u samom središtu Skradina uz nastup klape Skradinke.
Obrtnička komora naše županije i udruženje Obrtnika Šibenik, nakon svečanog otvaranja, za posjetitelje sajma pripremaju i besplatno dijele 3000 porcija bakalara. Sajam se zatvara za prvi dan u 20 sati, a nakon zatvaranja na trgu Male Gospe je organiziran koncert grupe Rišpet.
U petak 1. svibnja, u 10 sati je otvaranje drugog dana sajma, u 10.30 polazi promenada po Skradinu s klapom Skradinke, a u 17 sati promenada po gradu je uz klapu Sveti Hubert. Zatvaranje drugog dana sajma je u 20 sati.
Treći dan je u subotu 2. svibnja, u 10 sati otvaranje sajma, a od 10 do 13 sati radionica za djecu u partnerstvu s Nacionalnim parkom Krka, Nit po nit pregača. U 10 sati 30 minuta je promenada po gradu Skradinu, uz klapu Adriju, a zatvaranje sajma je u subotu u 16 sati.
