OPG Nino Brajković član Ultra ekstra, udruge svjetskih i regionalno nagrađivanih maslinara i uljara Šibensko-kninske županije sa svojim je uljem Oblica i Krvavica blend , berba 2025 osvojio srebrnu medalju na NYIOOC World Olive Oil Competition 2026.
Ime njegova ulja simbolično nosi naziv „Doktorova likarija“, s obzirom da je dr. Brajković poznati šibenski kirurg, a riječ je o ulju srednjeg do intenzivnog karaktera. Maslinici ovog OPG-a nalaze se na dva lokaliteta – u Donjem Polju i Skradinu, zbog čega iz udruge kažu da ulje povezuje karakteristike plave i zelene zone.
Nagrađivani blend Oblice i Krvavice odlikuje se skladnim i prepoznatljivim senzornim profilom, srednjeg intenziteta, s lijepom ravnotežom između mekoće i svježine.
Više o ulju OPG Nino Brajković, karakteristikama i preporukama za sljubljivanje s jelima možete pročitati na profilu člana na ultraextra.hr, gdje je ulje moguće i direktno naručiti.
