Hrvatska stručnjakinja za razvoj i brendiranje Mira Lepur predstavila je svoju viziju pozicioniranja sektora maslinovog ulja u zemlji na globalnoj sceni tijekom Međunarodnog simpozija o maslinovim uljima Hrvatske i jadranske obale održanog u Postirama na otoku Braču, piše njuorški OliveOilTimes.
Lepur, koja je veći dio karijere provela upravljajući europskim razvojnim projektima, a istovremeno je ostala aktivna u obiteljskom poslu s maslinovim uljem, tvrdi da se hrvatski proizvođači moraju promatrati u globalnom kontekstu.
– Čak i kada prodajemo u domaćim trgovinama, konkuriramo na međunarodnoj razini. Na lokalnim policama hrvatska ulja stoje uz bok španjolskim, talijanskim, grčkim, tuniskim, čileanskim i australskim proizvodima rekla je Lepur.
Dodala je da godišnji turistički priljev u Hrvatsku od gotovo 16 milijuna posjetitelja pruža još jednu izravnu vezu s međunarodnim tržištima.
– Svaka boca koja ode s turistom postaje mali ambasador Hrvatske u inozemstvu – rekla je Mira Lepur.
Hrvatski uspjeh na svjetskoj sceni
U svojoj prezentaciji, Lepur je povezala svoju profesionalnu pozadinu u strateškom planiranju i teritorijalnom brendiranju s dugogodišnjim angažmanom svoje obitelji u proizvodnja maslinovog ulja. Njihov brend Lepur je bio prepoznat na NYIOOC World Olive Oil Competition. Napomenula je da se hrvatski proizvođači i dalje ističu na najvažnijem svjetskom natjecanju maslinovog ulja, osvojivši ove godine 125 nagrada – 101 zlatnu i 24 srebrne – od 1.244 prijavljenih iz 28 zemalja. Na temelju postotka nagrada u usporedbi s prijavljenima, Hrvatska je rangirana među najuspješnijim zemljama.
Od europskih institucija do maslinika
Nakon više od 16 godina studiranja i rada u inozemstvu – u Njemačkoj, Francuskoj i Belgiji, uključujući desetljeće u Bruxellesu – Lepur se vratila u rodni Šibenik. Kasnije je osam godina vodila Agenciju za razvoj Šibensko-kninske županije prije nego što je osnovala vlastitu konzultantsku tvrtku usmjerenu na strateški razvoj i brendiranje.
Uz ovaj posao, ostaje usko vezana uz obiteljske voćnjake u sjevernoj Dalmaciji. Uljara i maslinik Lepur također upravlja modernim mlinom i nedavno je uvrštena u Flos Olei, godišnji međunarodni vodič za maslinovo ulje.
