Skradin se bogatim programom priprema za 3. festival rižota i načina života koji je na rasporedu 12. i 13. rujna.
Nakon što je prošlogodišnje izdanje osvojilo nacionalnu nagradu za najbolju gastro manifestaciju u Hrvatskoj, posjetitelje ove godine očekuju nova kulinarska iznenađenja, vina skradinskih vinara, domaći specijaliteti, ali i međunarodni okusi te dobra zabava.
Za pripremu skradinskog rižota, i ove godine bit će zadužen Tome Računica i restoran Cantinetta, koji će posjetiteljima približiti tradiciju, višestoljetne recepte i posebnost pripreme ovog kultnog jela. Uz skradinski, lokalni kuhari pripremat će još jedan rižot po staroj skradinskoj recepturi.
Stevo Karapandža, jedno je od najprepoznatljivijih lica regionalne gastronomije i pionir televizijskog kuhanja na ovim prostorima dolazi kao poseban gost.
– Nigdje se ne kuha s toliko strasti i lokalnog dišpeta kao kad se u Skradinu kuha rižot. Veselim se susretu s domaćinima, isprobati jela i sigurno nešto naučiti – kazao je Karapandža.
Kao i prethodnih godina, Festival će uz rižote ponuditi i druge okuse i mirise dalmatinskog kraja: vina skradinskih vinara, domaće proizvode i specijalitete koji će dodatno obogatiti gastro ponudu i upotpuniti atmosferu.
Organizatori ističu Slatki dan koji posjetitelje očekuje u nedjelju, 13. rujna, kad će svi sladokusci moći uživati u pravoj maloj slatkoj oazi.
Već tradicionalno, skradinska torta bit će kraljica slastica i jedna od glavnih atrakcija nedjeljnog programa. Uz dobru hranu i piće ide i dobra glazba, pa će tako subota, 12. rujna, biti posebno raspjevana uz nastup jednog od omiljenih hrvatskih glazbenih izvođača – Dražena Zečića i njegove nadaleko poznate hitove.
