Adventurin Market, ispred OŠ Fausta Vrančića, postat će na jedan dan vinska prijestolnica Dalmacije, u subotu 27. prosinca kad će biti održana jedinstvena prezentacija dalmatinskih vina.
Njihovoj se kvaliteti dive svjetski enolozi, dalmatinska vina imaju prepoznatljiv stilski identitet, a posjetitelji Adventurinog marketa upoznat će, kroz suvremeni koncept predstavljanja dalmatinskih vinara, bogatstvo, raznolikost i identitet cijele regije.
Program počinje u 11 sati stručnom radionicom/masterclassom, namijenjenom sommelierima, ugostiteljima, novinarima i vinarima. Radionica okuplja tridesetak uzvanika, a vodi je Branimir Vukšić, uz sudjelovanje Ivana Miloša i gostiju iz struke.
U 12 sati počinje glavni festivalski dio, otvoren za publiku, u kojem se Dalmacija predstavlja kroz koncept četiri vinska stila. Posjetitelji će moći kušati vina raspoređena u četiri tematske cjeline, a sastavni dio događanja je i gastronomska ponuda osmišljena u potpunoj sinergiji s vinima.
Cjelokupno iskustvo dodatno će obogatiti ponuda ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz cijele Dalmacije, proizvedena od autohtonih sorti. Pažljivo odabrana ulja bit će uparena s jelima, zaokružujući priču o dalmatinskom terroiru – od vina, preko hrane do maslinova ulja kao trećeg, jednako važnog stupa mediteranske tradicije.
Organizatori su Udruženje Vino Dalmacije, Tvrđava kulture Šibenik, Turistička zajednica Grada Šibenika, Grad Šibenik i Šibensko-kninska županija.
‘Događaj ima snažnu edukativnu, kulturnu i promotivnu vrijednost – s naglaskom na zajedništvo vinara te suvremenu interpretaciju vinske tradicije i jačanje identiteta dalmatinskih vina’, poručuju organizatori.
