Jedna od najmirisnijih adventskih manifestacija u Šibeniku, Fritulada, donosi kulinarski natjecateljski duh u Perivoj Roberta Visianija, a prethodi joj zanimljiva blagdanska tura Udruge turističkih vodiča Mihovil Šibenik „Božićne užance“
Srijeda, 17. prosinca, u Šibeniku je tradicionalno rezervirana za Frituladu – natjecanje u pripremi fritula koje se veže uz stoljetni običaj Proslave ili Osmine. Upravo se na taj datum, već više od 500 godina, u šibenskim domovima pripremao prvi tanjur fritula, simboličan uvod u božićno razdoblje.
Što je točno Proslava ili Osmina do Božića? Ima li veze sa slavljem ili zvonima? Znate li da svako zvono ima svoje ime i svoj jedinstveni zvuk? Kako je sv. Nikola postao zaštitnik djece i zašto stavljamo čizmice na prozore?
Putujte sa šibenskim vodičicama u njihovoj blagdanskoj turi „Božićne užance“ od svete Kate kokošice do svete Luce bombonice i dalje do Nove godine te saznajte odgovore na sva ta i druga pitanja! Vodičice vas čekaju u 17 sati kod božićnog drvca na Poljani. Ali imaju i one pitanja za sve koji im se pridruže u tematskoj turi: kojih se božićnih užanci danas držite i jedete li i vi za Badnjak ribu uvezenu sa sjevernih mora? Koje kolače spremate? Gdje kupujete luganige?
Nakon što prošetate gradom i razmijenite ideje o mirisima i okusima spize u vašem domu kroz prosinac, vodičice Sandra Grgas i Josipa Petrina vode vas na Frituladu.
Ona i ove godine okuplja brojne ekipe koje će pokazati svoje umijeće u pripremi ovog omiljenog blagdanskog slatkiša. Pozivamo sve građane da im se pridruže i budu dio slatkog adventskog druženja.
Vidimo se u 19 sati na Frituladi s Dalmareom, uz poziv svima koji žele osjetiti mirise tradicije i slatki duh šibenskog adventa!
