Skradinski festival rižota i načina života, koji se održava drugi put počinje u subotu 13. rujna i traje dva dana. U subotu će biti potpisana i Povelja o suradnji Grada Skradina) i Opštine Kočani iz Sjeverne Makedonije. Povelja je simbol prijateljstva, kulturne i gastronomske razmjene te zajedničke vizije buduće suradnje. Njome Skradin potvrđuje svoju otvorenost prema svijetu, ali i ulogu središta dalmatinske gastronomije te grada s bogatom baštinom koji poput mosta povezuje različite kulture i narode. Zanimljivo je istaknuti da su nadaleko poznata kočanska rižina polja. Prema jednoj legendi, grad Kočani dobio je ime po jednom težaku imena Kočo, koji je vraćajući se iz Kine, donio rižu u svoj rodni kraj prije mnogo vremena. Ona se ondje uspješno počela uzgajati, a mjesto je dobilo ime u njegovu čast. Danas, zbog važnosti i vrijednosti riže za Sjevernu Makedoniju, može se čuti i naziv “kočansko bijelo zlato“.
Drugi dan Festivala, u nedjelju 14. rujna, po prvi put donosi i Slatki dan na Trgu Male Gospe. Osim daleko poznate Skradinske torte bit će kolača iz svih krajeva Dalmacije i šire kao što su imotska torta, zatim bogata stonska tortu od makarula, uz mirisni kumpet. Bit će tu i zlatno pečeni salenjaci koji bude sjećanja na djetinjstvo i obiteljske blagdane, brezničkohumski štrukalj te istarske delicije.
Kako bi veselje bilo potpuno, Festival donosi i novo piće koje će zasigurno osvojiti srca posjetitelja – Žižula Spritz. Osvježavajući, vedar i zaigran, Žižula Spritz donosi okus Mediterana pretočen u čašu, savršen za nazdraviti skradinskom načinu života.
Skradinski festival rižota i načina života organiziraju Grad Skradin, Turistička zajednica grada Skradina i Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj “Klub članova Selo“, a pokrovitelj je Ministarstvo turizma i sporta. Partneri su Hrvatska turistička zajednica, Grad Kočani, Nacionalni park Krka, Turistička zajednica Šibensko – kninske županije, Šibensko – kninska županija, HEP, Hrvatske šume, Hrvatski otočni proizvod.
